Il y a près de 800 000 ans, les premiers humains vivant au bord d’un lac dans ce qui est aujourd’hui Israël ont peut-être choisi cet emplacement pour une raison étonnamment pratique : le bois de chauffage. Les chercheurs ont découvert que ces peuples anciens ramassaient régulièrement du bois flotté échoué le long du rivage, ce qui leur fournissait une source de combustible facile et fiable pour cuire le poisson, transformer les gros animaux, fabriquer des outils et organiser la vie quotidienne autour des foyers.
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